Многие уверены, что арахис это орех, а ведь в действительности он относится к бобовым. Арахис крайне востребован и не только из-за низкой цены. Бобы арахиса приятные на вкус, они хорошо насыщают и находят широкое применение в кулинарном деле. Постоянное употребление арахиса, это большой набор полезных кислот и витаминов, полифенолы для сердечно-сосудистой системы, клетчатка, дневная порция магния и фосфора.

Большой спрос на бобы арахиса — это растущий и доходный рынок сбыта. Арахис превосходно подходит для запуска прибыльного и рентабельного бизнеса. Многие фермеры успешно выращивают адаптированные сорта арахиса даже в средней полосе и собирают хороший урожай. Но нет необходимости этим заниматься, можно арахис купить оптом. Реализовывать арахис можно различном виде. Как пример, это фасовать его прямо в скорлупе. Бытует мнение, что в данном виде орехи лучше сохраняют пользу, да и просто интересно полакомиться арахисом в непривычном виде. Впрочем куда чаще арахис покупается в форме снэка: поджаренный с солью.

Хорошо заходит под пиво или для перекуса на ходу. К слову, продажа подобных закусок в пивном магазине позволяет существенно увеличить доходность магазина. Вот актуальная стоимость арахиса в кожуре и не только. Арахисовая паста — это неотъемлемая часть завтрака в Штатах. У нас в России она также становится популярной и хорошо продается сегодня. Для ее приготовления не потребуется сложное оборудование, орехи нужно лишь мелко перемолоть и приправить по вкусу сахаром и солью.

Такую пасту любят дети, с ее помощью получают вкусные и сытные бутерброды. Бланшированный арахис главным образом приобретают для кулинарии и из него же получают пасту. В данном случае с бобов убирается верхняя кожура, которая может горчить и портить вид. Убрать ее достаточно несложно, достаточно кинуть бобы в кипящую воду на две секунды, а потом встряхнуть. Еще оболочка хорошо отходит, если арахисовые бобы поджарить на сковородке.