Действительно вкусные фрукты и овощи мы обычно покупаем на рынке. Однако ежедневно ходить туда не станешь, поэтому берем на неделю. И все чаще жалеем об этом, потому что они начинают быстро портиться. Прекрасная новость вышла на днях. Ученые детально рассказали, каким образом следует хранить фрукты в домашних условиях, как оказалось мы зачастую неправильно делаем это! На самом деле, к каждому фрукту необходим свой собственный подход. Например, авокадо запросто дозреет в условиях дома, поэтому на запас берем наиболее твердые плоды. Разместите их в подходящее место, например, на лоджию и они поспеют. Но в холодильнике держать слишком долго их не следует.

А вот яблоки, напротив, не будут доспевать. По этой причине храните их в холодильной камере. В сравнении с грушами, которые нередко продаются твердыми. Поскольку в тепле доходят до кондиции. Гроздья винограда после покупки лучше убрать в бумажный пакет с отверстиями или картонную упаковку. Если киви являются твердыми и кислыми, можете оставить их в миске, они стопроцентно поспеют и прекрасно пролежат не один день. Убедились, сколько хитростей, причем никакой инструкции продавцы нам не говорят.

Даже перцы легко можно испортить, если сразу после покупки их помыть и убрать в холодильную камеру. Влага, задержавшаяся на поверхности, активизирует процесс гниения. То же можно отнести к капусте, картофелю, морковке. Ягоды тоже следует мыть исключительно перед употреблением, а иначе они теряют свой вкус и аромат. Свеклу нередко продают с ботвой, ее следует срезать, если хотите долго хранить данный овощ.

Разумеется, бананы можно хранить и в холодильнике, но если они уже поспели. Они, как и груши, зреют в тепле. Смело берите зеленые бананы впрок, они непременно дозреют. Цитрусовые хорошо хранятся при домашней температуре, однако лучше всего держать их подальше от прямых солнечных лучей. Никогда не держите в холодильнике чеснок! Он довольно быстро высохнет и испортится. Также, как и огурцы, которые лучше хранить при комнатной температуре. Зелень сохранить в свежесрезанном виде сложнее всего. Но вы сохраните укроп и петрушку гораздо дольше, если завернете в полотенце и отправите в холодильник. Также читайте: https://perm-open.ru/85923.